Captain ประจำสาขาพัทยาบีช

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : ชลบุรี(บางละมุง)

เงินเดือน(บาท) : 18,000 - 19,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

หน้าที่รับผิดชอบ
-ต้อนรับลูกค้า ทำการจัดหาที่นั่ง นำเสนอเมนูอาหาร เครื่องดื่มและโปรโมชั่นต่างๆแก่ลูกค้า
-รับคำสั่งและทำการป้อนคำสั่งซื้อจากลูกค้าด้วยระบบ POS สำหรับร้านอาหาร เพื่อส่งรายการอาหารให้กับเชฟทำการผลิต
-ทำการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มให้กับลูกค้า ตรวจสอบความครบถ้วนและความถูกต้องของรายการอาหารที่ลูกค้าได้รับ
-ให้บริการลูกค้าตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน และแก้ไขปัญหาเบื้องต้นที่อาจจะเกิดขึ้นให้กับลูกค้า
-ตรวจสอบความพึงพอใจในอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการ และส่งความคิดเห็นของลูกค้าให้กับผู้บังคับบัญชา
-ดูแลการรับจองของลูกค้าจากช่องทางต่างๆ และจัดการคำสั่งซื้อจากแพลตฟอร์ม Food Delivery
-ควบคุม ดูแลการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน
-ควบคุม ดูแล และตรวจสอบความถูกต้องทางด้านการเงินให้เป็นไปตามระเบียบปฏิบัติของพนักงานที่ทำหน้าที่แคชเชียร์
-ควบคุมความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสถานที่ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการให้บริการ
-เช็ครายการอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่เพียงพอต่อการขาย ทำการแจ้งทีมและปิดสถานะการขายทั้งในระบบ POS และแอพพลิเคชั่น Food Delivery ต่างๆ
-ตรวจสอบสินค้าคงคลังประเภทเครื่องดื่มต่างๆ รวมไปถึงวัตถุดิบที่เกี่ยวของในการผลิตเครื่องดื่ม และทำการสั่งซื้อ/เบิก เพื่อให้เพียงพอต่อการให้บริการแก่ลูกค้า

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 21 - 40

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

คุณสมบัติ
-อายุ 18-40 ปี วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ มีบุคลิกภาพที่ดี
-มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Service Attendant มาไม่น้อยกว่า 3 ปี หรือตำแหน่ง Captain ไม่น้อยกว่า 2 ปี ในร้านอาหารที่ดำเนินธุรกิจร้านอาหารที่มีการบริการอาหารและไวน์
-มีความรู้เป็นอย่างดีในเมนูอาหารตะวันตก
-มีความรู้เป็นอย่างดีในเมนูเครื่องดื่มประเภทต่างๆ โดยเฉพาะไวน์และค็อกเทล
-สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษที่ใช้ในร้านอาหารได้ในระดับดี
-มีความรู้และสามารถแก้ไขปัญหาเบื้องต้นในงานแคชเชียร์สำหรับร้านอาหารได้
-มีความยืดหยุ่นสูงในเรื่องเวลาทำงาน สามารถเข้างานเป็นกะ และทำงานในวันเสาร์-อาทิตย์ได้
-มีความอดทนต่อแรงกดดันในการทำงานได้เป็นอย่างดี
Supervisor
หน้าที่งาน
-ให้บริการลูกค้าตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน และแก้ไขปัญหาต่างๆที่อาจจะเกิดขึ้นให้กับลูกค้า
-ตรวจสอบมาตรฐานและคุณภาพของอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการ เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
-ตรวจสอบความพึงพอใจในอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการ และส่งความคิดเห็นของลูกค้าให้กับผู้บังคับบัญชา
-ควบคุม และดูแลการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน
-ฝึกสอนงาน แนะนำแนวทางการทำงาน และอบรมให้ความรู้ทางด้านอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการให้แก่พนักงาน
-ดูแล ตรวจสอบ ความเรียบร้อยของสถานที่และอุปกรณ์ในการให้บริการในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน และพร้อมสำหรับการให้บริการลูกค้า
-ตรวจสอบ ดูแลสินค้าคงคลังต่างๆ คาดการณ์และควบคุมการสั่งซื้อ/การเบิก ให้สัมพันธ์กับยอดขาย
-ควบคุม ดูแล และตรวจสอบความถูกต้องทางด้านการเงินให้เป็นไปตามระเบียบปฏิบัติและแก้ไขปัญหาให้แก่พนักงานที่ทำหน้าที่แคชเชียร์
-ส่งเสริมการขายและกระตุ้นยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนด
-ดูแล จัดการสื่อประชาสัมพันธ์ และสื่อส่งเสริมการขายต่างๆภายในร้าน
-ตรวจสอบการเปิด/ปิดร้าน ให้เป็นไปตามมาตรฐานในคู่มือการปฏิบัติสำหรับการเปิด/ปิดร้านอาหาร
-ตรวจสอบ และทำสรุปข้อมูลรายงานยอดขายรายวัน รายเดือน เพื่อนำเสนอแก่ผู้บังคับบัญชา
-ดูแล และควบคุมวินัยในการทำงานของพนักงาน ให้เป็นไปตามกฎระเบียบของร้านและบริษัท
-ทำงานควบคู่ไปกับผู้จัดการ ในการบริหารงานภายในร้านให้มีประสิทธิภาพ และดูแลงานในร้านแทนเมื่อผู้จัดการไม่อยู่ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายตามที่บริษัทกำหนด
คุณสมบัติ
-อายุ 25-35 ปี วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ และมีบุคลิกภาพที่ดี
-มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Captain มาไม่น้อยกว่า 3 ปี หรือตำแหน่ง Supervisor ไม่น้อยกว่า 2 ปี ในร้านอาหารที่ดำเนินธุรกิจแบบร้านอาหารที่มีการบริการอาหารและไวน์
-มีความรู้ในเมนูอาหารตะวันตกเป็นอย่างดี และมีความรู้ในอาหารชาติอื่นๆบ้าง เช่น อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย
-มีความรู้เป็นอย่างดีในเมนูเครื่องดื่มประเภทต่างๆ โดยเฉพาะไวน์และค็อกเทล
-สามารถสื่อสารทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว
-สามารถใช้งานชุดโปรแกรม Microsoft Office และ Google Docs ได้
-มีประสบการณ์ในการดูแลทีมขนาด 5-10 คนขึ้นไป มีความเป็นผู้นำ และมีทักษะในการเป็น Trainer
-สามารถแก้ไขปัญหาในงานแคชเชียร์ได้เป็นอย่างดี มีความรู้เบื้องต้นในเรื่องบัญชีและการเงินสำหรับร้านอาหาร
-มีความยืดหยุ่นและความรับผิดชอบสูงในเรื่องเวลาทำงาน สามารถเข้างานเป็นกะ และทำงานในวันเสาร์-อาทิตย์ได้
-มีความอดทนต่อแรงกดดันในการทำงานได้ดีมาก สามารถแก้ไขปัญหาทั่วไปที่มักจะเกิดขึ้นในร้านอาหารได้

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันสังคม
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ศุจินันท์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-5959333

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_157154_1240470@applywork.jobbkk.com