Chef De partie (ครัวยุโรป) ป่าตองภูเก็ต

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : ภูเก็ต(ทุกเขต/อำเภอ)

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 25,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

Job Duties
 Responsible for general completion of all daily orders whilst maintaining food quality and food safety levels
 Responsibility for all teams from goods in through to dispatch – ensuring that each area is completing the tasks correctly and being responsible for any issues
 Operating internal Material Replenishment Planning system to generate worksheets and production raw material ordering requirements
 Forecasting weekly usages for certain raw materials
 Organising daily sequence of production runs whilst co-ordinating daily issues
 Maintaining levels of food quality and food safety whilst producing maximum efficiency levels
 Working to tight key performance indicators which measure production efficiency, quality and food standards
 Involvement in product development trials and new product launches
 Ensure health and safety standards are maintained throughout the production process including the correct use of protective equipment
 Organising weekly staff rota’s with supervisors
 Monitoring and controlling staff absence and timekeeping
 Induction of new staff to production areas – co-ordinating training of new staff
 Minimising staff turnover by building relationships with all members of production team
 Deputise for Sous Chef

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 22 - 45

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

 Chef de Partie or higher experience
 Knowledge of product assembly from goods in to despatching product
 Hands on experience of managing and supervising a busy production process and workforce
 Food Hygiene qualification.
 Any other relevant manufacturing qualifications
 Influence and Negotiation
 Organization and analysis
 Attention to detail

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันสังคม
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ผึ้ง

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-5959333

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_157154_1243822@applywork.jobbkk.com