Production Manager (ผู้จัดการฝ่ายผลิต) Dunkin'

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสวนหลวง)

เงินเดือน(บาท) : 30,000 - 50,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

•  Make sure everyone is trained on proper food preparation and kitchen safety techniques.
•  Communicate to all kitchen staff in the assigned areas.
•  Make sure that all staff have a clear understanding of their target and are in the same business objectives and directions.
•  Set up kitchen management plans to ensure expense is in the budget or as planned.
•  Monitor and conduct kitchen audit on kitchen’s performance, and measure the achievement of standard target.
•  Solve problems and provide proper directions to increase the quality of kitchen staff.
•  Ensure that the company’s food preparation and production standards are upheld.
•  Make sure that the kitchens are properly cleaned on a regular schedule, food is disposed of properly and the kitchens meet all sanitary standards.
•  Keeping tabs on food cost, waste and employee hours, doing his best to optimize profit for the company.
•  Monitor and maintain the highest level of Food Safety, Quality, Service, and Cleanliness (QSC Standard) to ensure customer satisfaction.
•  Set up manpower plan at kitchen level.
•  Recruit and select qualified staff based on kitchen needs.
•  Ensure that all team members are well trained and passed all training processes that they can effectively perform work as per the operational standard.
•  Set up development plan for subordinates as well as periodically follow and evaluate the progress of their improvement and achievement.
•  Admire and reward good performers while give warning or make necessary punishment to bad employees as per company’s policies and regulations, as well as create a good working atmosphere in all kitchens.
•  Other duties as assigned by the supervisor.

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง , ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 40

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

•  Communication and Language Skills
•  Presentation Skills
•  Project Management Skills
•  Problem Solving Skills
•  Time and Material Resources Management Skills

สวัสดิการ

• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ , ประกันชีวิตจากอุบัตเหตุ , วันหยุดวันเกิด , ส่วนลดในการซื้อสินค้าภายในแบรนด์ต่างๆ
สวัสดิการต่างๆเป็นไปตามเงื่อนไขและตามตำแหน่งงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณอัมรินทร์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 084 376 3311

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_19213_1129417@applywork.jobbkk.com