• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

กำกับ ควบคุม ขั้นตอนการปฏิบัติงานต่าง ๆ ในครัว มาตรฐานของสูตรอาหาร กระบวนการขั้นตอนการทำอาหาร ตลอดจนการจัดตกแต่งจาน ในแต่ละเมนู เพื่อสร้างมาตรฐานที่ชัดเจน เพื่อใช้เป็นแนวทางการปฏิบัติงานครัวให้มีประสิทธิภาพ

ตรวจสอบคุณภาพ มาตรฐานของวัตถุดิบ การผลิตอาหารของแต่ละสาขา เพื่อให้อาหารมีคุณภาพที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน สอดคล้องกับนโยบายขององค์กร

ตรวจสอบการทำงานต่าง ๆ ในครัว ควบคุมต้นทุนการผลิตให้มีความเหมาะสม อยู่ภายในงบประมาณที่กำหนด เพื่อให้มั่นใจได้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพ และมีต้นทุนที่เหมาะสมตามที่กำหนดไว้

วิเคราะห์ พัฒนา และปรับปรุงสูตรอาหาร เมนูรายการอาหารใหม่ ๆ เพื่อให้ตรงตามความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่ เพื่อสร้างความหลากหลาย รวมถึงการสนับสนุนข้อมูลแก่ฝ่ายการตลาด เพื่อใช้ในการคิดโปรโมชั่นต่างๆ ตลอดจนมีต้นทุนที่เหมาะสม

วิเคราะห์ประสิทธิภาพการดำเนินงาน แก้ไขปัญหาต่าง ๆ ทางด้านคุณภาพที่เกิดขึ้น รวมทั้งหามาตรการป้องกัน และติดตามผล เพื่อเนินการปรับปรุงกระบวนการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

บริหารสายงาน Chef โดยภาพรวม ทั้งในส่วนครัวกลาง ครัวซูชิ และครัวร้อน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 35 - 45

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

เพศชาย อายุ 35 - 45 ปี

มีประสบการณ์ตั้งแต่ระดับหัวหน้าครัวในอาหารญี่ปุ่น 5-10 ปีขึ้นไป

สามารถเดินทางไปสาขาต่าง ๆ ที่กำหนดให้ได้

สามารถฟัง พูด ภาษาอังกฤษ ในระดับเบื้องต้นและใช้คอมพิวเตอร์ในระดับเบื้องต้นได้ จะพิจารณา เป็นพิเศษ

สวัสดิการ

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

1. เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์)
2.เซอร์วิสชาร์จ โอที ค่าข้าว
3. วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี
4. วันลากิจ, ลาป่วย, ลาพักร้อน (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
5. เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
6. การฝึกอบรมภายในและภายนอก
7. ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
8. กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี
9. อื่น ๆ ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : HR Kouen

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0816823333

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

927 ถนนอ่อนนุช แขวงอ่อนนุช เขตสวนหลวง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10250 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  519
• 
  อ่อนนุช
• 
  ศรีนุช
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ลง BTS อ่อนนุช ขึ้นวินมอไซต์หน้าห้างเซ็นจูรี ราคา 25 บาท หรือเดินย้อนมาขึ้นรถสองแถว หน้าตลาดอ่อนนุช ตรงข้าม Big C อ่อนนุช ราคา 9 บาท ตลอดสาย (สำนักงานใหญ่อยู่ ซอย อ่อนนุช 17/1)

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• hr_178611_1232493@applywork.jobbkk.com

• สมัครงานด่วน

  สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

• สร้างเรซูเม่แบบย่อ

  สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

• แนบไฟล์สมัคร

  สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

• สมัครงานผ่านอีเมล

  คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

  สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

  หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf